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感动服务案例 | 悉心照顾中暑客人 周到服务人人夸

感动服务案例 | 悉心照顾中暑客人 周到服务人人夸

本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 —— 高艳峰 8月3日中午,天气非常炎热。中午1点左右,包间的客人们陆陆续续都到齐了。其中一位女士看起来无精打采,走路也晃晃悠悠,好像身体不舒服,当时因为人多,我也没过问。上完菜后,我发现女士依然没有动筷子,声称自己没食欲,还让我帮她拿杯水。 我一看这

详细 2018-08-04
感动服务案例 | 推荐可口菜品 赢得满意服务

感动服务案例 | 推荐可口菜品 赢得满意服务

本期感动服务案例人物 宴天下新区店 —— 李建丽 7月27日晚上,我在三楼322房间看台,来的客人是宴请老师,客人一到房间,我先把老师按排到主位上,泡上茶叶水,给老师先倒上茶水。接着,我为主家推荐了店内活动,冲1000送100,又给客人推荐四个凉菜和六个热菜。 半小时左右,菜品全部上齐,在

详细 2018-08-03
感动服务案例 | 用心打造服务 细节决定品质

感动服务案例 | 用心打造服务 细节决定品质

本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 ——李小芹 7月12日晚上,我在负一楼古井坊服务,接待的是比较重要的客人,菜品是赵总监点的。我提前准备好了一份干果,客人来得很早,我把干湿巾摆好。凉菜上齐的时候,客人已经到了,我给他们倒上茶水,其中,无意间听到有位美女说自己不喜欢吃葱,刚好热菜也起了,烤鸭

详细 2018-08-02
感动服务案例 | 把客人当家人 用心服务每一次

感动服务案例 | 把客人当家人 用心服务每一次

本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 —— 许国宝 6月9日晚是我值班。8点40分,营业台通知厨房说还有一桌客人没到。我把自己的工作完成后,等待着客人点菜下单。9点40分,客人才陆陆续续进店,10点多客人才点过菜,陆续开始上菜,上菜期间,宁经理通知我:因为天气太热了,有一个客人有点中暑,接到通

详细 2018-08-01
洛阳餐旅旗下酒店“准新人”走进华夏喜庆文化博物馆参观

洛阳餐旅旗下酒店“准新人”走进华夏喜庆文化博物馆参观

众所周知,婚礼是人一生中***关键的时刻,一场难忘的婚宴更会为生活增加幸福感。7月31日下午,来自洛阳餐旅旗下各酒店即将举行婚宴的“准新人”,应邀来到华夏喜庆文化博物馆参观,大家一同了解喜事文化,学习婚宴知识,为即将迎来的婚礼做准备。 “这里的陈设和布局真有新意,我们仿佛穿越古代”、“洛

详细 2018-07-31
每日一菜 | 椒盐土豆

每日一菜 | 椒盐土豆

外焦里糯的椒盐土豆口口香浓,夜市摊里的美味,在家也能轻松做。 主料: 土豆2个 椒盐粉一勺 盐一勺 孜然粉少许 辣椒粉适量 制作方法: 1.土豆洗净去皮切块备用。

详细 2018-07-31
感动服务案例 | 好的服务,为客人留下美好回忆

感动服务案例 | 好的服务,为客人留下美好回忆

本期感动服务案例人物 全聚德大酒店 —— 李甜甜 6月25日中午,二楼包间是满月酒,在用餐过程中,我发现小宝宝的妈妈一直坐在沙发上抱着小宝宝,于是我便上前询问她,为何不上桌和大家一起吃饭,经询问得知原来她没胃口。我心想:不吃饭可不行,还要带

详细 2018-07-31

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