践行“中国服务”，提高酒店接待水平和烹调技艺，增强团队凝聚力和创作精神。 6月24日、25日，洛阳餐旅实业第十届技能大赛在宴天下老城店举行。 来自全聚德大酒店、宴天下老城店、宴天下新区店、水席园旗舰店、宴愉新区店等旗下酒店的200余名员工参与本次大赛。 洛阳餐旅实业总经理刘怡澜、副总经理闫利晖、行
传递健康新风尚，让食客满意而归，发扬进取精神，将美味进行到底。6月 24 日下午，洛阳餐旅第三十六届创新菜品鉴会在全聚德大酒店举行。公司总经理刘怡澜、副总经理闫利晖、行政总厨卢跃青等***管理人员参加本次活动。 洛阳餐旅实业旗下的全聚德大酒店、宴天下新区店、宴天下老城店、水席园旗舰店、宴愉餐茶艺术
【 2019第133 期// 总第870期 】 本期感动服务案例人物 宴天下老城店 —— 王俊荣 6月7日中午，河南府是家庭聚餐，上班后我就提前做好餐前准备工作。 下午2点结账时，主家带着两个小朋友走过来，刚到吧台前，一个小朋友就看
6月22日刚上班，我接任总通知：一楼小厅晚上是一个孩子的18岁生日宴，也是意义非凡的成人礼。 因为信任，所以选择我们酒店，为了给客人留下一段难忘的回忆，我们着手开始准备，我们首先打印好荣誉证书，画好带有“前程似锦”字样的转盘台面，又把设计出“成人礼”字样的定屏，并收集小寿星从小到大的照片，进行排序
【 2019第132 期// 总第869期 】 本期感动服务案例人物 全聚德大酒店 —— 雷利红 6月15日中午，我在十全房间服务，是一场家宴，也是一位老太太85岁寿宴。 因为老太太的儿女常年不在老人身边，平时也忙于工作，所以老人对这场家宴非常珍惜，看到其乐
【 2019第131 期// 总第868期 】 本期感动服务案例人物 宴天下老城店 —— 卢利亭 6月17日晚上，有位女士过来订餐，预定周六中午，5桌，要求坐在一起。我查看订餐本后，发现牡丹厅符合客人要求。我就带客人去看了下，客人非常满意。在我与主家交谈中
【 2019第130 期// 总第867期 】 本期感动服务案例人物 全聚德大酒店 —— 党 勇 6月16日晚，室外炎热，前来就餐的客人走的也差不多了，我准备去锁地下车库的大门，忽然三楼值班服务员送下来一部手机，说是307客人忘拿了，我让他把手机放在营业台，如果客
