【 2018第165 期// 总第624 期 】 本期感动服务案例人物 宴天下新区店 —— 姬佩霞 8月15日晚,静雅轩来了两位外国客人,以前有外国客人来都是带着翻译的,今晚就两个外国客人,没有随行的翻译,我感到压力很大。 我心想:外国客人说话听不懂怎么办?
【 2018第164 期// 总第623 期 】 本期感动服务案例人物 宴天下老城店 —— 张辉辉 8月5日晚上,我看苏州厅,来了八位客人,客人到房间聊天时,我偶然听见他们交谈,判断他们不是本地的客人,是来洛阳旅游的。 点菜时,我就为他们介绍了洛阳的
本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 —— 王伟凤 8月5日晚,我在古井坊服务。古井坊是团餐,6点多客人到了,我先引领客人入座,为每位客人倒上提前准备好的茶水。菜品是我们领导提前准备好的,所以菜很快就上齐了。 客人开餐前,我不停在房间添水倒酒,用心服务好每位客人,就在用餐快结束时,有
本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 —— 高俊艳 8月5日晚上,二乔是散客,开完班前例会后,我抓紧做餐前工作,就在水果间切水果时,同事告诉我客人到了。 随后,我就抓紧回到房间,同事也在帮我安排客人入座,上凉菜。我得知包间内是宴请从海尔滨远到而来的客人,他们对水席很感兴趣。接着,我为
本期感动服务案例人物 宴天下新区店 —— 姬佩霞 8月10日中午,五龙阁包间来的是旅游团队,客人到位以后,我们以***快的速度给客人上菜。 上菜的时候,每上一道菜我都为客人报上菜名,并讲解菜品来历,认真的为客人服务着。上菜期间,带团导游对我的服务很满意,并微笑示意。上完菜后,导游
本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 —— 高艳峰 8月9日晚上,我服务的紫玉辉包间是外地客人,一共九位,四大五小。我给客人推荐完菜品后,开始上菜,我看客人对我们的水席菜很好奇,我急忙给他们讲解水席的来历和历史文化,听了我的讲解后,客人们都惊叹不已,纷纷表示以后要多来品尝洛阳水席。
本期感动服务案例人物 宴天下老城店 —— 万向格 8月8日晚,我在钓鱼台服务,预定的是散客,客人来的时候已经快9点了,看到客人手中拿着蛋糕,我赶紧接过蛋糕。后来得知是小女孩过12岁生日,待客人确定菜品后,凉菜上齐,我们一起为小女孩唱生日歌送祝福。 随后,我把蛋糕给大家,用餐的时候有