感动服务案例 | 推荐菜品讲文化 客人满意服务赞
本期感动服务案例人物
水席园旗舰店 —— 高艳峰
8月9日晚上,我服务的紫玉辉包间是外地客人,一共九位,四大五小。我给客人推荐完菜品后,开始上菜,我看客人对我们的水席菜很好奇,我急忙给他们讲解水席的来历和历史文化,听了我的讲解后,客人们都惊叹不已,纷纷表示以后要多来品尝洛阳水席。
随后,趁着客人们都兴高采烈时,我又给他们推荐了女皇敬酒表演。刚开始客人们都表示不需要,说他们是家宴。我给客人讲主要也是宣传洛阳文化,不需要喝酒,客人们也欣然接受。餐后,我带客人去吧台结账的时候,客人对我表示感谢,并说:“谢谢你今天推荐的菜品和节目,孩子和大人都吃的非常开心,有机会还来你们店用餐。”我说:不客气,这是我应该做的,欢迎大家下次光临。”
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