【 2019第57 期// 总第794期 】 本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 ——— 张 萌 3月8日下午，我们点完名就开始了餐前准备工作。电梯里走出来了4位散客，我赶紧给客人倒上茶水，也拿来了菜单。容人就开始点菜了，客人说：“我这几位朋友是从郑州来的，想尝尝
【 2019第56 期// 总第793 】 本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 ——— 杨延丽 3月8日中午，香月只有四位大人和一个小女孩儿，我让客人先点菜，小女孩的妈妈说：“孩子爱吃鸡蛋，你帮忙推荐个菜品吧，老少皆宜的。”我推荐了蒸水蛋，这个鲜嫩好消化。后来又点了几个大
【 2019第55 期// 总第792 】 本期感动服务案例人物 水席园旗舰店 ——— 高艳峰 3月8日晚，我服务的包间是家宴，在给客人上菜的时候，我注意到有位老奶奶夹菜手有点颤抖，夹菜很是吃力。上完菜后，我急忙拿了一双公筷站在老奶奶身旁，帮她夹她喜欢吃的菜，并小心翼翼地
【 2019第54 期// 总第791 】 本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 ——— 李小芹 3月6日晚，我在二楼济南厅和澳门厅服务，澳门厅客人八点半才到，是散客，客人刚到房间我就发现有几位客人是我们店的老顾客了。等客人入座后，我一一倒上礼貌茶，就开始点菜了。我记得有位客
【 2019第53 期// 总第790 】 本期感动服务案例人物 全聚德大酒店 ——— 江所子 3月5日中午，紫禁城厅是一家满月宴，我和同事们做完餐前工作后，客人们也陆续续到了。主家的小女儿在大厅的梯台上跑来跑去，一不小心滑倒在地上，我赶紧把她扶了起来，这时主家也走过来
【 2019第52 期// 总第789 】 本期感动服务案例人物 湘鄂汇大酒店 ——— 李小芹 3月3日晚，我在105协助服务。客人订了598元的网购套餐。席间，客人说到自己今天订了蛋糕，应该放在前台，我就赶紧跑到前台，把客人的蛋糕拿到房间。 凉菜上齐，客人也到齐了。我就
【 2019第51 期// 总第788 】 本期感动服务案例人物 宴天下新区店 ——— 翟瞻瞻 3月3日晚，渤海是生日宴。得知客人本来不打算在我们店里举办，是任总好不容易拉开的客户，我就想着给房间布置一下，让客人有不一样的感觉。于是，我去找来一些气球做装饰，又用染好的玉米糁
