感动服务案例 | 推荐可口菜肴细心服务赢口碑

发布时间：2018-07-13来源：点击：1793

本期感动服务案例人物

宴天下老城店 —— 黄明珍

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7月10日晚，店里9点来了2位客人，在点菜时他问我水席是什么菜。我拿出菜单，直接给他们看水席页面，他边看边问道：水席是不是要点整套。我微笑着说：“我们酒店不是，您选择自己喜欢的菜即可，你们人少可以少点些。一般水席都是汤汤水水，还是酸辣味，每道菜里会放些胡椒，有点辣，不知你们吃的习惯吗？”其中一位女士一听有胡椒就说，不点水席了，说自己这几天嗓子上火，不吃辣的。

随后，我就给他们推荐几道不辣的菜，又推荐了冰糖银耳炖雪梨，清热润肺。女士很开心，满口答应了，并对我表示感谢。另外，用餐添水时，我还提醒女士多喝些栀子水，栀子水也是清热去火的，她再次表示感谢！“你的服务很细心，你推荐的菜也很好吃，以后一定多推荐你们家。”女士微笑着说。我说：“不客气，欢迎你们常来做客。