感动服务案例 | 为客人推荐菜品 优质服务受好评
本期感动服务案例人物
宴天下老城店 ------- 王淑娟
5月25日晚,成都府来了6位外地客人,在点菜时,我特意给客人推荐了店里的特色菜和水席,客人在听完我的介绍后,选择了水席,客人问我水席中有什么特色的菜。我告诉她们:“有牡丹燕菜、莲汤肉片、小碗汤、焦炸丸子等,这些都是水席中***有特色的菜,你们可以选择一些品尝一下,看看我们洛阳的水席与别的菜系有何不同。”
随后,客人点了一道炸丸子,过了一会儿,菜品一道一道的上桌,等到焦炸丸子上桌,我对客人说:“这就是焦炸丸子,你们要趁热吃,味道才更好。”当客人尝了一下焦炸丸子后,立马很高兴,他们说:“水席果然是味道不一般,让人吃着感觉很爽口,很难忘。”
等到客人用完餐后,客人夸赞酒店环境好、服务热情,菜品的味道更是让人难忘。我说:“谢谢你们夸奖,期待你们下次光临我们老城宴天下,我在这里祝你们在洛阳玩得愉快,留下美好回忆。

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