【2022第63期/总第848期】 4月19日晚,宴天下新区店迎来了一对新人的答谢宴,主家早早地到店,接过客人的酒,带客人到房间落座,倒上茶水。 因为来的大多数是女士,不喝白酒,我撤掉白酒杯,给每一位倒上果粒橙。 餐中,我协助服务,上菜的同时 ,我又把台面清理干净,餐间我及时添茶倒
【2022第61期/总第846期】 4月19日上午,酒店大厅是婚宴,我们摆好酒水饮料,等待客人们的陆续到来。 凉菜上齐后,婚宴即将开始,我为客人们倒上饮料、酒水等。席间,我不断为客人添茶倒水,帮助老人小孩加菜。其中一个小朋友不小心打翻了饮料,我***时间进行清理,生怕扎住了小
【2022第59期/总第844期】 4月15日天气比较好,到店用餐的客人明显增多。 中午12时,来了四位客人,客人想点一些洛阳本地菜。 因为他们不是洛阳本地人,我为客人推荐了洛阳水席, 有 牡丹燕菜 、假海参、小碗汤等。 随后,菜品逐一上桌,我为客人纷纷介绍, 尤其是牡丹燕菜作为重
【2022第58期/总第843期】 4月18日晚,钓鱼台和御宴阁是两桌连台的公司聚餐宴,先到的客人在沙发落座给他们倒上问候茶,酒水饮料整齐放桌,菜品是提前安排好的 “2580元的餐标 ”。 凉菜上齐,客人纷纷入座,我和同事很有默契服务,倒酒、倒茶、倒饮料。发现***两抱着宝宝用餐很不方便,
【2022第56期/总第841期】 4月7日晚,七宝冠是同事聚餐,有很多女孩,女孩们喝的红酒,男士们的喝白酒。餐中,我看到一位女孩不小心把红酒洒在裙子上了,女孩有点尴尬地拿纸低头擦拭。我小声对女孩说:“ 请 到化妆间, 我帮你 清洗一下。
【2022第53期/总第838期】 本期感动服务案例人物 4月7日中午,我在营业台接到一个客人的电话,要预定周日中午的订婚宴5桌,我为客人介绍了场地和菜品包桌单,并答应为客人预留位置。因为客人中间没有时间到酒店了解场地的具体详情,我就***时间加了客人